Wer nicht das Privileg hat zur Queen in den Buckingham Palace geladen zu sein, sollte sich aber auf jeden Fall einen High-Tea im Peninsula Hotel Hongkong gönnen – ein wahrhaft königliches Erlebnis.”Scones, tea and gossip” – der Nachmittags-Tee ist sicherlich das beste und verführerischste koloniale Vermächtnis. Afternoon Tea – wir reden dabei über eine luxuriöse, Auswahl köstlicher Sandwiches, runder, duftender Scones mit Clotted Cream, hauchzarten Patisserien, himmlischen Macarons, im Mund zerschmelzenden Pralinés und feinsten Tees aus aller Welt.