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Die Gourmet-Bibel Frankreich

Dieses Buch bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Frankreichs wissen muss: 375 Rezepte, Produktporträts, Warenkunde und kurze Anekdoten über zahlreiche französische Küchenschätze. Dieses Werk – Frankreich-Kochbuch und Lexikon in einem – ist die ultimative Bibel für Liebhaber der mediterranen Küche.