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Archive for 'Bücher'

Hochbeet – eine Alternative

Sie möchten Gemüse anbauen, haben aber nur wenig Platz. Ein Hochbeet ist genau das Richtige für Sie! Monat für Monnat begleitet das Buch in frischem Layout durch das Gartenjahr und liefert praxiserprobtes Grundwissen zu den Besonderheiten des Hochbeets, Aussaat, Pflanzungen und Pflege. Dieses Praxisbuch bietet das Know-How für einen Ernteerfolg von reichlich Gemüse.

Let it bee – aber bitte mit Honig

Mit Honig entspannen Sie nicht nur wie Kleopatra im Honig-Milch-Bad, sondern auch mit süßen und herzhaften Rezepten aus dem Honigtopf. Let it bee: Ein kleines Buch von Hölker Verlag, gerade recht zu Frühlingsbeginn, ein kleines Geschenk zum Valentinstag oder einfach mal für sich selbst!

Küchenschätze aus dem Libanon

Der Autor reiste quer durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut, bis in das Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen: von klassischem Streetfood über delikate Nachspeisen bis hin zu wenig bekannten Gerichten der Drusen. Dieses Buch ist ein Muss für alle [...]

Das China-Kochbuch

Die Autorin hat Basisgerichte zusammengestellt, die in ganz China populär sind. Einige Gerichte der chinesischen Küche sind inzwischen auch internationaler Standard, Frühlingsrollen und Dim Sum. In diesem Buch werden Sie jedoch weitaus mehr chinesische Speisen finden, die allesamt einfach zuzubereiten, geschmacksstark, authentisch und aus der Küchenpraxis heraus aufgeschrieben sind. Die köstlichen Rezepte sind eingebettet in [...]

Unterwegs in Afghanistan

Das Buch von Dr. Wolfgang Melchior soll eine andere Perspektive auf Afghanistean eröffnen – weniger dramatisch, weniger militarisiert, weniger fundamentalistisch, dafür vielleicht ehrlicher, menschlicher, die einfache Schönheit des Landes und der Menschen dort zulassend. Es ist durchaus ein lohnendes Abenteuer, sich bei diesem Bildband auf Afghanistan und seine Menschen einzulassen.

Päpste, Bischöfe, Priester mit Partnerinnen

Wer kennt nicht Päpste, Bischöfe und Priester, welche offiziell oder geheim mit Frauen lebten oder leben und Kinder zeugten. „Zölibat. 16 Thesen“ ist eine Zusammenfassung der Situation des Zölibats wie wir sie kennen. Aus seiner Überzeugung, dass der Pflichtzölibat abgeschafft werden sollte, macht der Kirchenhistoriker kein Hehl – wie auch immer man selbst dazu stehen [...]

Paris – Je t’aime

Dieses wundervolle Reisekochbuch ist für alle Liebhaber der französischen Küche: Hier laufen die verschiedenen kulinarischen Strömungen aus allen Regionen Frankreichs zusammen, 100 davon werden hier vorgestellt. Für besondere Anlässe gibt es sechs edle Menüvorschläge, mit denen man Gäste in Frankreichs Hauptstadt entführen kann.

Der erste Stellvertreter

In der packenden Geschichte über die Geheim- beziehungen des Vatikans zur faschistischen Führung wird deutlich, dass sich Mussolini und Papst Pius XI. zwar hassten, sich aus Gründen des Machterhalts aber dennoch stützten. In seiner Arbeit kommt David Kertzer, Professor für Soziologie, Anthropologie und italienische Studien an der Brown Universität in den USA, in den Archiven [...]

A Very British Christmas

Fortnum & Mason ist vermutlich das britischste Kaufhaus überhaupt; seit 1707 ist es eine Institution des guten Geschmacks in London. Mit dem Weihnachtsbuch von Tom Parker Bowles, Foodjournalist und Restaurantkritiker, wird dieses britische Lebensgefühl für das nächste Weihnachtsfest möglich sein ins Haus zu holen.

Pollo d’Oro / Hendl-Hähnchen-oder Huhn?

Hähnchenfleisch ist ein leichtes, gesundes, fettarmes Essen, enthält wichtige B-Vitamine, weist einen hohen Eiweißgehalt auf und beflügelt beim Kochen wegen der Fülle an Zubereitungsarten: Ob gebraten, gebacken oder frittiert, ob nur Brust, Keulen, Flügel oder auch mal im Ganzen, ob als Suppe, zum Risotto oder mit Wein, ob mit aufregenden Gewürzen oder ungewöhnlichen Marinaden. In [...]