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Tag: Prestel

Street Art – ernstzunehmende Kunst

New York, Paris, London oder Rio: Street Art und Graffiti haben längst einen flächendeckenden Siegeszug durch die Metropolen unserer Welt angetreten. Mit diesem Buch erzählen 20 international bekannte Street Artists von ihren Motiven und Visionen. Und dabei handelt es sich nicht um Schmierereien an Hauswänden!

Lisboeta – ein Tipp zum Erlebnis in Lissabon

Der Autor erzählt die besten Geschichten vom Essen in Lissabon, über die Besonderheiten lokaler Fischsorten und über kulinarische Einflüsse aus anderen Kulturen wie die typischen “sandes de carne assada” (Roastbeef-Sandwiches).  Gezeigt wird der gastronomische Charme verschiedener Stadtviertel. Mit authentischen Rezepten und einer fesselnden Fotografie besonderer Orte und Restaurants während eines ganzes Jahres  wird “Lisboeta” zum [...]

Aroma – ein spezielles Kochbuch

Die dänische Ausnahmeköchin Kille Enna stellt 50 leicht herzustellende Aroma-Mischungen von Gewürzen, Pasten, Marinaden bis zu Dressings vor. Die Aromen können vielfältig kombiniert werden und verleihen Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch eine überraschend neue Geschmacksvielfalt.

Zu Gast bei Monet: Rezepte aus Giverny

Claude Monet war nicht nur ein berühmter Maler, sondern auch ein passionierter Gourmet. Der kleine Ort Giverny nordwestlich von Paris war sein Refugium. In seinem Haus inmitten einer traumhaften Gartenanlage mit den berühmten Seerosenteichen bewirtete der Künstler seine zahlreichen Freunde mit gutbürgerlichen und gleichzeitig höchst delikaten französischen Gerichten. Dieses Buch [...]