Giuseppe Federici und seine Nonna Marianna bringen in ihrem Buch über 80 vegane Rezepte aus der italienischen Küche zusammen. Die beiden zeigen, wie man traditionelle Klassiker wie Lasagne, Panna Cotta und Arancini pflanzlich zubereiten kann, ohne auf den authentischen Geschmack zu verzichten. Das Buch bietet einfache und köstliche Rezepte, die durch stimmungsvolle Fotos aus Agrigento [...]